Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg fruits rouges L'excellence du World Chocolate Master

L'excellence du World Chocolate Master dans vos créations

idéal pour les recettes inspirées du Gianduja italien

Ce chocolat noir équilibré se distingue par ses notes naturelles de fruits jaunes et d'agrumes confits

sans compromis sur la qualité

Sans cette condition

Pâte Concentrée d'Orange - 1,5 kg fruits rouges L'excellence du World Chocolate MasterLa Pte Concentre d'Orange Sosa condense le got de l'orange dans une pte naturelle prte doser. Elle aromatise crmes, ganaches montes, mousses, glaces et appareils madeleine avec une intensit constante, sans apporter d'eau ni dstabiliser vos textures, contrairement au jus ou aux zestes frais. Caractristiques Pte naturelle d'orange concentre Dosage indicatif : 30 80 g par kg de prparation selon l'intensit voulue Bote professionnelle de 1,5 kg